Pages

Followers

Friday, April 17, 2009

Simple Chocolate Cupcakes





Salam Buat Semua

Teruja dengan cupcakes dari blog hajar dan mamafami, akak terus buat eksperimen. memang tak rugi dicuba. Terima kasih pada Mak Lang yang sudi share resepi ni. Memang mudah dan pantas dan amat sesuai untuk yang bekerja macam akak niii....






Simple Chocolate Cupcakes
Sumber : Maklang

Bahan-bahan A (diayak)

2 cwn tepung serbaguna/tepung gandum
1 cwn serbuk koko
2 tsp baking powder
2 tsp soda bikarbonate
3 tsp serbuk instant nescafe
Secubit garam halus

Bahan-bahan B :

2 cwn gula castor
1 cwn minyak jagung/minyak masak
1 cwn susu cair
3 biji telur

Bahan C :

3/4 cwn air panas

1. Di dalam mangkuk pengadun, campurkan semua bahan A.
2. Di dalam bekas lain, campurkan semua bahan B dan pukul sebati.
3. Putar bahan A perlahan2 sambil dimasukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil terus memutar. Lajukan putaran sehingga semua sebati.
4. Tuangkan air panas dan putar sebati.
5. Isikan ke dalam paperliners atau souffler.
6. Bakar pada suhu 175 C selama 20min-25min bergantung kpd oven masing-masing.

Deco kek
choklat putih
paste strawberry
buah strawberry

Coklat putih dicairkan dengan cara double boil. Masukkan sikit paste strawberry.
Sapukan sikit di bahagian tengah kek dan letakkan buah strawberry yang dibelah dua di tengah2nya.

2 comments:

  1. salam akak...
    dah tgk menu nih kat umah akak hajar...tak terbuat lg nih...banyak oi resepi yg duk KIV....heheheh...

    ReplyDelete
  2. aisyah, rugi kalau tak buat. Memang sedap. Akak tak boleh KIV nanti makin sibuk, langsung tak buat dan lupa. Dah tua2 gini cepat betul lupa......heheheheh

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...