Pages

Followers

Tuesday, March 6, 2012

KEK BUAH COKLAT KUKUS

Salam Semua
 
‎~Kek Buah Coklat Lumut Kukus~Lina Suriati  
http://lidasarrah.blogspot.com/2012/03/demi-anakkununnya.html

Bahan2nya:
A:
250g tepung gandum
200g mix fruit dlm kotak tu}dicincang sikit jer
1 skfc baking powder
1/2 skfc krim of tar tar


B:
200g mentega
150g gula halus
1 skfc ovellette
250g susu pekat manis

C:
5 biji telur}gred A
3 sb serbuk koko
sedikit pewarna hijau

Cara2nya:
~panaskan periuk kukus terlebih dahulu
-gaulkan kesemua bahan A didlm satu bekas ...gaul mix fruit tu bercampur dgn tepung dgn sekata...}gaul guna tangan pn xpe, supaya bila time kukus nanti mix fruit tu x mendap kebawah...
-masukkan kesemua bahan B kedlm bekas yg berasingan...pukul guna mixer bahan B tersebut dgn kembang dn sebati
-kemudian masukkan telur satu per satu kedlm adunan B tadi...pukul sehingga kembang dn sebati...
-kemudian satukan adunan A dn B tadi..kacau sekejap guna mixer bg bercampur dn bersatu dgn sekata...
-bhgikan kepada 2 bhgn:
~1 bhgn dibubuh perwarna hijau}kacau guna sudip sehingga sebati
~1 bhgn lg dibubuh serbuk koko}kacau guna sudip sehingga sebati
-sediakan loyang ikut suka...sapukan loyang dgn sedikit mejerin dn taburkan tepung disekelilingnya...pastu lapik r guna kertas pada loyang tersebut(xde kertas pn xpe)
-tuangkan kedua2 adunan tersebut, just tuang tompok2 jer guna sudip tapi pastikan berselang-seli...
-tutup dipermukaan atas loyang tu mengunakan aluminium foil}supaya air x menitik dipermukaan kek nanti...
-kukus selama 3jam...

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...