Pages

Followers

Wednesday, March 7, 2012

SARDIN MASAK KICAP

Salam semua,
‎7/3/2012
SARDIN MASAK KICAP... idea dari Zarin Hashim dan Jamaliah Ibrahim.... sedap

SARDIN MASAK KICAP
(cara sy Rohana Sulaiman)
...
1 tin sardin yg dah di buang sos nya
1 bj bwg besar hiris bulat2
(tumis di dlm minyak bila layu angkat dn ketepikan)
1 bj bwg besar
2 ulas bwg puteh
10 btg lada kering
(kisar ketiga2 bahan ini)
1 btg cili merah dan hijau - di hiris ( nak lebih terpulang atau nak bbh cili api pun blh)
kicap manis
garam
air limau nipis

selepas menggoreng bawang tadi.. tumis bahan kisar hingga garing... masukkan kicap, air limau nipis dan garam (jng bnyk) masukkan sardin yg sudah di buang sosnya....air asam, bawang goreng layu tadi dan hirisan cili...tumis jng sampai hancur ikan ..angkat

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...