Pages

Followers

Thursday, April 26, 2012

BROWNIES COKLAT KUKUS


BROWNIES COKLAT KUKUS

By : http://ovenkecil.blogspot.com/2012/04/brownies-coklat-kukus-dan-cerita-di.html
Source : http://www.myresipi.com/top/detail/5190

Bahan-bahan :

200 gm mentega/ majerin (3/4 cawan + 1 sb penuh)
200 gm dark choc (3/4 cawan choc yang disagat atau dihiris halus)
170 gm tepung gandum (1 1/2 cawan rata)
30 gm serbuk koko (1/4 cawan rata)
4 biji telur
170 gm gula halus (1/2 cawan rata + 3 sb rata) -Naz guna gula perang

Cara penyediaannya :

Cairkan mentega dan coklat secara double boiler. Kacau rata dan biarkan suam. Ketepikan.
Tepung dan koko diayak bersama.
Pukul telur dan gula hingga kembang di dalam mangkuk pengadun.
Masukkan campuran tepung dan gaul rata dengan spatula.
Masukkan pula campuran coklat dan gaul lagi hingga rata.
Tuang adunan ke dalam loyang bergris dan kukus hingga masak selama 15 minit.
Sejukkan brownies dan hias ikut suka.
Naz gunakan cream cheese frosting yang ada dalam peti ais untuk melapis brownies dan juga sebagai topping di bahagian atasnya.

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...