Pages

Followers

Thursday, April 19, 2012

Choc Crystal Cookies

Muhamad Khair Hasan Kak Jie Jie, ini resepi Choc Crystal Cookies

Bahan-bahan

250 gram mentega
2 cawan tepung
½ cawan tepung jagung
1 sudu makan lelemak sayur-sayuran
1 cawan gula kastor
½ cawan koko
1 sudu teh coklat emulco
1 biji telur
1 sudu kecil esen vanila
½ cawan badam nib
Kristal gula merah untuk hiasan
1 biji telur kok untuk pengupaman
Coklat cip untuk hiasan

Langkah-langkah

1. Campukan mentega, lelemak sayuran, emulco coklat dan gula kastor hingga licin. Masukkan esen vanila.
2. Masukkan telur, kacau dalam tepung, tepung jagung, serpihan badam dan koko.
3. Gelekan pada permukaan yang rata dan dengan menggunakan pemotong cookie tekan ke atas adunan.
4. Sudahkan dengan sapuan telur dan tabur gula kristal merah dan chip coklat ke atas cookies.
5. Bakar dalam ketuhar yang bersuhu 175 darjah Celsius selama 10 hingga 15minit.
Cubalah.

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...