Pages

Followers

Thursday, April 19, 2012

KUIH KASWI


KUIH KASWI
http://rohaisha.blogspot.com/2012/04/kuih-kaswi.html

KUIH KASWI
Resepi:K.Wan@Citarasawan
(loyang 9"/acuan lompang)

Bahan A:
1 1/2 cawan gula merah
1/2 cawan gula pasir
1 cawan air
2 helai daun pandan, di simpul | jadikan 2 cawan air gula

Bahan B:
1 1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung ubi
3 cawan air
2 sudu besar air kapur

Bahan C:
Kelapa parut dicampur sedikit garam

Cara-cara:
1.Satukan bahan A, masak di atas api sederhana hingga larut.Sejukkan.
2.Sebatikan bahan B, kacau rata dengan whisk.
3.Satukan bahan B dan bahan A, kacau rata dan tapis.Tuangkan ke dalam loyang yang telah disapukan dengan sedikit minyak.tutup loyang dengan aluminium foil dan kukus selama 1/2 jam.Biarkan sejuk baru dipotong dan dihidang bersama kelapa parut.

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...