Pages

Followers

Monday, April 9, 2012

KUIH KUKUS BAWANG GORENG


Julung -julung kalinyer.. ecececehh. KUIH KUKUS BAWANG GORENG di siniii..boleh ke ni? :-)

http://izahdaut.blogspot.com/2011/10/kuih-kukus-bawang-goreng.html


KUIH KUKUS BAWANG GORENG
by: izah

3/4 cawan + 2 sb tepung gandum
1/4 cawan tepung ubi kayu
1/2 cawan gula halus
1 cwan air pandan *5-7 helai daun pandan
1 cawan santan pekat
sedikit pewarna hijau apple * jika suka
1/2 genggam bawang goreng

caranya:

Panaskan kukusan.
Campurkan semua bahan di atas kecuali bawang goreng.
Kemudian blend/ kisar sehingga sebati.
Masukkan ke dalam mangkuk, masukkan bawang goreng. Kacau-kacaukan.
Kemudian tuang ke dalam loyang yang telah disapu minyak.
Kukus sehingga masak (30-40 minit).
Tunggu sejuk kemudian hidang.


*kuih ni dapat kecik comel je. Kena gunakan loyang palingg kecil.
*disyorkan menggunakan bahan2 semula jadi. Contoh: bawang goreng buat sendiri, santan perah dan daun pandan.
*bawang goreng kena letak sikit aje, nak kasi rasa lite lite gitu. Dalam gambar tu, saya letak terbanyak bawang goreng nyer. sedikit menjejaskan rasa.

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...