Pages

Followers

Monday, April 9, 2012

KUIH LAPIS CHUMEL



kuih lapis chumel
http://syakitchen.blogspot.com/2012/04/kuih-lapis-chumel.html

bahan-bahan:
1 1/4 cawan tepung beras*
2/3 cawan tepung gandum*
1 cawan gula pasir*
100ml santan pekat*
500ml air
1/2 sk garam*
1 sk esen vanila*
1/2 sk minyak jagung*
pewarna ikut kegemaran


cara-cara:
1)masukkan bahan bertanda * kedalam blander dan separuh dari air 500ml..kisar hingga tepung tidak berketul.tambah air kacau rata dan tapis
2)bahagikan adunan kepada 2 bahagian dan warnakan ikut warna kesukaan
3)acuan atau loyang disapu minyak dan dipanaskan terlebih dahulu
4)kukuslah selapis dahulu dan seterusnya sehingga habis
5)sejukkan dahulu sebelum dipotong

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...