Pages

Followers

Monday, April 9, 2012

PAJERI NENAS


sapa suka masak ni? masakan ni memang menjadi kesukaan arwah mak dan arwah ayah. 
Akak juga suka terutama di bulan puasa dan ketika sakit. 
Tekak memang nk makan yg masam2. Akak masak ni bila keluar dari hospital ari tu.

nenas dipotong nipis bulat.
 rempah 4 serangkai- kulit kayu manis, bunga cengkih, buah pelaga dan bunga lawang ditumis bersama hirisan bawang putih dan merah dan halia. 
Masukkan air biarkan mendidih, masukkan gula melaka dan garam. akhir sekali masukkan hirisan nenas. masak hingga nenas empuk dan kecilkan api,
 renihkan sehingga nenas sebati dengan kuah. angkat..

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...