Pages

Followers

Thursday, April 19, 2012

Refreshing Sea Bass Mixed Vegetables & Mushroom Soup.


Refreshing Sea Bass Mixed Vegetables & Mushroom Soup. Sup segar Siakap Sayur2an & Cendawan.Bon Appetit.

Bahan2nya
1 Fillet Ikan Siakap, di hiris tipis2, di tepikan sesudah di bersih
10 hiris sayur Broccoli
1 batang lobak merah di hiris tipis
1 paket cendawan
1/2 biji bawang besar (Holland/Japanese) di hiris panjang2
2 ulas wang putih di hiris atau di tumbuk kasar2
2 hiris halia tipis
1 kuib knorr ayam
Air secukup
Garam secukup rasa
Bawang merah goreng & daun ketumbar (Optional)
Minyak untuk menumis

Cara2nya
Panaskan minyak di periok kecil, letak bawang besar dan bawang putih, goreng sebentar biarkan ia lembut. Letakan air dan 1 kuib knorr ayam atau air stok ayam. Letakan lobak merah dan biarkan ia mendidih. Letakan garam secukup rasa, rasa kuah nya. Letakan isi ikan siakap, broccoli dan cendawan panjang. Tutup api nya. Ikan dan sayur akan masak di kuah yang mendidih. Sajikan panas2 letak bawang goreng and duan ketumbar(ikut citarasa anda). Sup ini berkhasiat dan menyegarkan.

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...