Pages

Followers

Wednesday, April 4, 2012

SOUFFLE CHEESE CAKE


jom layan souffle cheese cake nih..pergh!sedap giler wey kek nih,lemut giler..nasib baik x jd gile hahaha...masuk mulut cair je trus ilg..rugi sape x cuba buat..rase sejibik mcm yg jual kt jusco tuh..alhamdulillah akhirnye dpt gk resepi yg d cari2 slame nih..

sumber:my resepi..
200GM CREAM CHEESE (LEMBUTKN SUHU BILIK)
50ML SUSU SEGAR
3BIJI TELUR (ASINGKN PUTIH N KUNING)
100GM GULA
30GM TPG JGG
2SUDU BESAR JUS LEMON
STGH SUDU KECIL CR OF TAR TAR.. (X LTK PUN)

MULA2 PUKUL PUTIH TELUR KEMBANG,KEMUDIAN MASUKKN STGH DR 100GM GULA SIKIT2 N PUKUL LG SAMPAI JD MERINGUE,BILA TERBALIKKN BEKAS ADUNN TU X JATUH..KETEPIKAN DULU..PASTU
1.PNSKN OVEN 175 SLAME 10MIN,LAPIKKN LOYG DGN BAKING PAPER N GRISKN TP2 NGN BUTTER OR MAJERIN..SIKIT JE JGN BYK2 PLAK..
2.PUKUL KRIM KEJU DULU KEMUDIAN MASUKKN BAKI GULA TD,PUKUL SAMPAI GULA HANCUR.
3.KEMUDIAN MASUKKN TELUR KUNING SBIJI N D SUSULI DGN SUSU SEGAR JUGA JUS LEMON.
4.MASUKKN TPG JGG YG D AYAK N PUKUL SBATI.
5.LASTLY MASUKKN MERINGU TD CARA KAUB BALIK,GUNE SENDUK JE,GAUL SBATI KEMUDIAN LEH LA TUANGKN DLM LOYANG N BAKA SUHU 175 SLAME 45MIN GUNA KAEDAH STEAM BATH..SIAP..

*KLU SAPE XTAU CMNA MERINGUE N KAEDAH STEAM BATH TU G TGK KT LABUM RUJUKAN..SANE DE TUNJUKKN CMNE UPENYE MERINGUE N STEAMBATH TU..

*KEK NI NK LTK TOPPING PUN BOLEH,NK MKN CMTU JE PUN DA SEDAP..MKN TIME SEJUK2 LG SODAP!SELAMAT MENCUBA SUME..

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...