Pages

Followers

Sunday, April 22, 2012

Terung Belado. Spicy Chili Brinja


Terung Belado. Spicy Chili Brinjal.Bon Appetit

Bahan2nya
1 buah terung hijau yang segar. Potong memanjang2
1 sudu besar udang kering di tumbuk
3 ulas bawang putih di tumbuk
3 batang cili merah di tumbuk kasar2
1 batang cili hijau ditumbuk kasar2
1 biji bawang besar di tumbuk kasar2
Garam & gula secukup rasa
Minyak untuk menumis

Cara2nya
Panaskan minyak. dan goren terungnya hingga masak, angkat dan tepikan. Masukan rempah2 yang di tumbuk, masukan terung semula dan gaulkan hinnga sebati. Letak garam dan gula secukup rasa. Sajikan panas2.

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...