Pages

Followers

Sunday, May 6, 2012

Apam snow white @ Apam Salju


Apam snow white @ Apam Salju
Sumber asal MYR @ qnq0910
Oleh; Dapurmamasya
Bahan-bahan ( 5 orang makan )

3 cawan tepung beras
1 cawan tepung gandum
2 cawan gula pasir - letak 1 1/2 cwn
1 packet mauripan@ibu roti
2 cawan nasi
3 cawan air

Cara-cara

masukkan semua bahan ke dalam mangkuk yg sederhana besar kecuali nasi dan air
gaul bahan tersebut dan ketepikan sementara waktu
kisar/blend nasi dengan air sampai betul2 hancur
campurkan nasi yg telah diblend dengan bahan yg telah digaul tadi dan sebatikan adunan
biarkan adunan mesra selama satu jam..adunan akan mengembang selepas tu...
selepas satu jam, isikan adunan ke dalam acuan jeli/agar2 dan kukus dalam pengukus yang telah dipanaskan terlebih dahulu dalam 10-15minit
note: sapukan acuan dengan sedikit minyak sebelum mengukus supaya hasilnya mengikut bentuk acuan bila dikeluarkan.

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...