Pages

Followers

Sunday, May 6, 2012

SAMBAL "POACHED EGGS"


SAMBAL "POACHED EGGS" : Telur dipecahkan dalam air panas utk dijadikan poach eggs. Toskan dan letak ketepi. Sementara itu bawang putih dan bawang merah ditumbuk bersama sedikit udang kering. Tumis bersama2 serai yg diketuk, letak sedikit belacan. Masukkan juga cili kering blend dan goreng sehingga garing. Masukkan sedikit air asam jawa dan gula. Masukkan garam dan serbuk perasa jika suka. Akhir baru masukkan "poach eggs" tadi, kacau sehingga sebati...angkat dan hidang!

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...