Pages

Followers

Wednesday, July 18, 2012

Light butter cake

http://mybakingworkshop.blogspot.com/2012/07/light-butter-cake.html

Light butter cake

195g tepung superfine, diayak
1 1/2 sk baking powder, diayak
1/2 sk garam (tak perlu jika guna salted butter)
170g butter
200g gula kaster (saya kurangkan kpd 180g)

1 biji telur gred A
1 biji kuning telur gred A
12 sb (180ml) susu segar

Penyediaan: Panaskan oven pada suhu 175C. Griskan & alaskan loyang bersaiz 8" dengan baking paper.

Cara2:
1. Pukul butter & gula hingga kembang.

2. Masukkan telur satu persatu. Pukul lagi.

3. Kemudian, perlahankan mixer, masukkan tepung berselang seli dengan susu segar. Pukul hingga sebati.

4. Tuang adunan kek kedalam loyang yang telah disediakan. Bakar selama 40 minit.

5. Bila kek sudah masak, rehatkan 5 minit baru keluarkan dari acuan. Sejukkan kek sepenuhnya baru dipotong.

1 comment:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...